Din inima regiunii Jalapa, la poalele munților vulcanici din sud-estul Guatemalei, se naște o cafea elegantă, intensă și memorabilă: Santa Rosa Las Nueces.
Cultivată la altitudini de peste 1500 m, această cafea se dezvoltă în soluri bogate în minerale, sub influența ploilor blânde și a vânturilor montane care dau fiecărui bob o personalitate distinctă.
O băutură de vară răcoritoare, ușoară și potrivită pentru un sportiv, cu aromă intensă de căpșuni, prospețime de lămâie și mentă, plus un aport delicat de electroliți din apa de cocos și sare. Este o variantă fără zahăr adăugat, ideală după antrenament sau ca hidratare aromată în zilele calde.
VEZI RETETA