Din regiunea verde și muntoasă Santander, aflată în nordul Columbiei, provine cafeaua Excelso Paramo — o cafea care îmbină tradiția, echilibrul și prospețimea.
Cultivată la altitudini între 1200 și 1900 de metri, această cafea crește în soluri vulcanice bogate și este îngrijită cu migală de fermieri care tratează fiecare boabă ca pe o bijuterie.
O băutură de vară răcoritoare, ușoară și potrivită pentru un sportiv, cu aromă intensă de căpșuni, prospețime de lămâie și mentă, plus un aport delicat de electroliți din apa de cocos și sare. Este o variantă fără zahăr adăugat, ideală după antrenament sau ca hidratare aromată în zilele calde.
VEZI RETETA